Three cannons on the coast of Valletta, Malta
Malgré sa petite taille, l’histoire de Malte est assez épique. La présentation audiovisuelle du Malta Experience Museum de La Valette prend moins d'une heure de votre temps et explique tout, depuis les origines du pays en tant que plaque tournante commerciale jusqu'à son rôle dans les mouvements de résistance de la Seconde Guerre mondiale. Ou découvrez la poterie néolithique et l’art préhistorique au Musée national d’archéologie.
St. John's Co-Cathedral in Valletta, Malta
Les rues de La Valette racontent une histoire vivante, depuis les églises comme la cathédrale anglicane Saint-Paul et la co-cathédrale Saint-Jean, jusqu'aux bâtiments militaires tels que le Fort Saint-Elme et les salles de guerre Lascaris. Ne manquez pas le Palais du Grand Maître, avec tout, des armures du XVIe siècle aux tapisseries du XVIIIe siècle représentant les premières expéditions vers le Nouveau Monde.
Si vous doutez encore que Malte soit le trésor étincelant qu'elle semble être de loin, promenez-vous autour des imposants remparts de la ville de La Valette. Grimpez jusqu'au point culminant des remparts aux jardins Upper Barrakka, où vous découvrirez de sublimes vues sur la ville historique et le bleu étincelant de la Méditerranée.
Le patrimoine culinaire de Malte est aussi éclectique que le reste de son histoire, avec un mélange d'influences nord-africaines et européennes. Rendez-vous dans la zone portuaire de La Valette pour dîner dans l'un des nombreux restaurants de fruits de mer et déguster des plats comme le pixxispad, espadon frit dans l'huile d'olive avec du citron. Ou optez pour des plats plus copieux comme le stuffat tal-fenek, un ragoût de lapin, ou les bragioli , de fines tranches de bœuf farcies de bacon, d'œuf et de chapelure et cuites lentement dans une sauce au vin rouge.
Si vous recherchez des cartes postales, des porte-clés et d'autres bibelots, visitez la boutique de cadeaux de The Malta Experience. Pour une expérience de shopping plus éclectique, promenez-vous dans la rue Republic de la ville, où les vendeurs proposent des articles artisanaux maltais comme du verre soufflé, des bijoux en filigrane et de la poterie.
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